Dràm Mòr (che in Gaelico Scozzese significa “Grande Whisky”) è un imbottigliatore indipendente di spiriti single cask con sede a Dumbarton, Scozia, città ricca di storia del Whisky, dove nacque Ballantine’s e dove oggi si trova Chivas Bros. L’anno di fondazione è il 2019 quando Kenny e Viktorija MacDonald decidono di far fruttare la loro esperienza di selezionatori e di esportatori di brand Scozzesi, vista la crescente domanda di spirits indipendenti di alta qualità. Malgrado le difficoltà della pandemia, sono riusciti a costituirsi una solida base di appassionati grazie ai primi imbottigliamenti che da subito hanno messo in luce la loro abilità nella scelta dello spirito e del tipo di botte che ne esalta le caratteristiche. A Dram Mor non ci sono preconcetti né sull’invecchiamento né sulle botti. Nella fase di selezione vengono scelte le botti che esaltano il potenziale dello spirito che contengono, senza limitarsi a ex-Sherry o ex-Bourbon, ma aprendosi anche alle sfumature che regalano le botti che contenevano porto, vini da dessert, vini rossi, rum e cognac.