Nell'ottobre del 1984, Olivier Leflaive con l'aiuto di suo fratello Patrick e dello zio Vincent, decide di portare nuova risonanza ai vini di Borgogna. Ha un solo ambizioso obiettivo in mente: applicare tutto il know-how acquisito al Domaine Leflaive alla vinificazione di varie "appellations" bianche e rosse di Borgogna. L'abilità di comprare le uve al momento della vendemmia gli permette di curare i propri vini come qualsiasi vignaiolo o domaine. Il "maître de chais" Franc Gruck ha dunque il completo controllo della vinificazione e dell'affinamento di ogni "cuvée". Questo però non può fermare l'ambizione di Olivier di formare un Domaine. Attualmente sono 12 gli ettari di proprietà a Puligny, Chassagne e Meursault.

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