Il vino Carema conta su di una superficie iscritta all'Albo dei vigneti di circa 38 ettari, ma non più di un terzo di questi è attualmente in produzione. Da qui, il quantitativo piuttosto ridotto di vino prodotto: circa 200 ettolitri. Questo Carema della Cantina Produttori dovrebbe andare a ruba. Al prezzo di un vino da pasto si può acquistare un nobile vino da invecchiamento. I profumi sono tostati, fini e morbidi; in bocca è tannico con un'acidità ancora sensibile. Già sono percepibili piacevoli sentori di china e liquirizia e la struttura poderosa gli garantirà lungo invecchiamento.

PRODOTTI PRINCIPALI

SCHEDE TECNICHE

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