Il rum Zafra è nato dalle sapienti mani di un leggendario Mastro Ronero, trasformando canna da zucchero raccolta unicamente a mano in un distillato che vanta un invecchiamento effettivo esclusivamente in botti di Bourbon Americano con dosaggio “Small batch”.

 

LA NOSTRA STORIA

 

I fondatori di Zafra hanno oltre 20 anni di esperienza nel commercio di distillati e hanno acquisito un eccellente know-how nella costruzione di un marchio. I fondatori sono stati fondamentali nel marketing e nelle vendite di molti tra i marchi di rum più famosi al mondo. Questa esperienza li ha guidati nella creazione del finissimo super premium rum “Zafra”. L’elemento più importante di questo prodotto è il rum stesso. Per questo i fondatori hanno lavorato con un produttore top di rum di Panama e ne hanno creato la prima espressione, Zafra 21 “Master Reserve”. Fin dalla nascita di Zafra, la compagnia ha lavorato su una “Edizione Limitata” che avrebbe dovuto essere la loro espressione più raffinata. Un rum “small batch” creato artigianalmente alla perfezione. Questo prodotto è diventato realtà con Zafra “Master Series” Aged 30 years. Zafra Rum è ora disponibile in molti paesi del mondo e continua a stupire con il suo gusto unico.

 

IL NOME ZAFRA

DESCRIZIONE DELLA PAROLA E DEL SIGNIFICATO NELLA CULTURA DEL RUM.

 

Tutti i rum sono prodotti dalla canna da zucchero. In spagnolo Zafra significa raccolta della canna da zucchero. Questo è il momento in cui la natura ricompensa gli uomini per mesi di dedizione e duro lavoro. Dopo la raccolta, il nostro esperto Mastro Distillatore trasforma la canna in rum e dopo una attenta maturazione in botti di bourbon selezionate, l’alchimia è completa: la trasformazione del rum invecchiato in quel capolavoro che noi chiamiamo Zafra. Ogni rum al mondo deve la sua esistenza a “zafra”.Non c’è rum senza Zafra. Il rum Zafra è il primo a pagare pegno a questa veneranda tradizione. “Dalla A alla Zafra”: questo rum incarna la storia completa del rum, dalla raccolta passando dalla fermentazione, distillazione, invecchiamento e miscelazione “small batch” fino alle mani dei clienti più esigenti.

SCHEDE TECNICHE

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